Menu
Ambiente com uma atmosfera com sol, flora e ervas com a brisa da serra, dão incríveis aromas, sabores tipicamente brasileiros. Nosso menu é brasileiro, saudável, moderno e contemporâneo, com uma seleção de vinhos escolhida entre o que há de melhor no Brasil. O restaurante está localizado no topo de nossa propriedade, para oferecer uma vista completa. Nossa grande terraço ao ar livre é protegido por abrigos naturais com um bar exclusivo.
Os ingredientes são cultivados e não transportados, o restaurante Mina oferece pratos brasileiros harmonizados com vinhos de seleção exclusiva. O cenário, a comida e o vinho comtemplam o Brasil. Aproveite das vistas em 180 graus das montanhas e vales com o aquecimento da lareira suspensa aquece a sala de jantar sobre um incrível piso de madeira aos pés.
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
Aberto das 12:00 às 22:00
Café da manhã das 8:00 às 11:00
Contato: Reservas@botanique.com.br
Celebre uma pessoa especial, uma ocasião ou simplesmente sua alegria de viver com uma experiência gastronômica de oito pratos cuidadosamente selecionada, cuidadosamente preparada por nossos chefs. A nossa adega só está aberta com reserva prévia para jantar.
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
Aberta apenas para reservas no jantar
Contato: Reservas@botanique.com.br
Prefere fazer suas refeições, a qualquer hora, em sua villa ou suíte? Podemos organizar suas refeições em seu terraço privativo e com todo luxo.
Cozinha sob medida para seu paladar, acompanhada de vinho ou coquetéis que completam sua experiência de refeição privativa em seu quarto. Sempre com a mesma excelente qualidade de nosso restaurante, exclusivo pra você. Uma verdadeira atmosfera de paz e relaxamento.
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
Aberto 24 horas
Contato: Reservas@botanique.com.br
Com um design natural, materiais e móveis de fabricação local, possuímos uma variedade de bebidas naturais, de probióticos e tônicos caseiros feitos com ingredientes locais presente em um menu de bebidas tradicionais.
Ouça as mais 165 espécies de pássaros da região enquanto degusta nossos coquetéis feitos na hora.
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
Aberto 24 horas
Contato: Reservas@botanique.com.br
BOTANIQUE HOTEL GOURMAND S.A.
CNPJ: 04.859.750/0001-74
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